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真真老老:在继承中创新,在创新中发展

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老字号正焕发出新的活力与竞争力

 

N晚报记者 樊根苗  

  近日,由嘉兴市电子商务行业协会主办,人保财险嘉兴市分公司冠名的2018嘉兴孵化保新锐电商二十强网络评选活动评选结果正式出炉,嘉兴市真真老老食品有限公司(以下简称真真老老)荣获本次大赛的第三名,并成功入选新锐电商二十强。

  记者昨天了解到,近年来,真真老老在继承传统文化的基础上,不断为品牌注入新的文化内涵,拥有强烈的历史和社会责任感。同时,依托线上线下平台联动,不断提升品牌形象和转化率,秉持着传承、创新的精神,老字号正焕发出新的活力与竞争力。

  弘扬传统稻作文化

  老字号传统美食所拥有的历史文化内涵是企业独有的竞争力和生命力。粽子文化的传承需要世世代代人的努力,真真粽子传人,老老嘉兴故事,真真老老是在嘉兴深厚的历史文化底蕴基础上发展起来的,也将在今后的发展中不断传承传统文化。真真老老相关负责人表示。

  真真老老作为嘉兴粽子的代表品牌,弘扬传统稻作文化,发展现代粽子产业,坚持认认真真做事、老老实实经营的理念,严格按照QSHACCP食品安全管理体系,以现代企业管理制度高效运行。

  记者了解到,经过多年的创新发展,如今,真真老老厂房占地已有90多亩,集技术研发、原辅料加工、食品生产、粽子机械生产于一体,真真老老的粽子产业园目前拥有国内最先进的粽子生产流水线之一,单日粽子产能超百万只。

  传承经典又不断创新的真真老老粽子自然受到广大消费者的喜爱与赞扬。近年来,真真老老先后荣获中华名小吃”“浙江老字号”“食品卫生等级A级单位”“浙江省农业科技型企业等荣誉,且连续多届荣获全国粽子文化节金奖,在全国粽子行业内声名鹊起。

  发掘优秀民间味道

  端午,中华民族传统文化节日之一;粽子,嘉兴美食文化的杰出代表。每年端午,我市都会举办丰富多彩的民俗文化活动。想必大家对真真老老承办的百粽宴活动并不陌生,这项活动从2012年开始,作为嘉兴市端午民俗文化节的重要组成部分每年如期举办。

  俗话说,高手在民间。百粽宴活动每年征集民间制粽高手之作,邀请专家品鉴评选,发掘出优秀的民间粽子味道。2015年,真真老老正式注册百粽宴品牌,将民间制粽中的精品组合成百粽宴端午定制款礼盒,让更多的人吃到民间高手裹的粽子,品尝正宗的嘉兴味道。

  此外,嘉兴粽子第三代传人邵建国还在嘉兴粽子原有口味的基础上,秘制高汤、古法蒸煮,还原糯米本色,保留粽子原香,独创真真老老传人粽,成为嘉兴粽子的上乘之作。

  上下联动多点开花

  记者了解到,真真老老于2011年成立电子商务部门。近年来,真真老老电子商务部门每年销售业绩都以100%的速度增长。2017年,真真老老秉承保利润、促销售的原则,大力发展垂直平台,加强网上平台的运营能力,并且加快智慧门店及社区化平台的试运营,品牌形象和转化率不断提升,获得销售破亿的好成绩。

  距离今年的端午节还有一个月不到的时间,粽子大战已经吹响号角,记者获悉,真真老老将提供多种团购方式,线上线下联动,为消费者提供健康美味正宗的嘉兴口味粽子。

  团购热线:0573-82230830